КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЧИКИ. ЗАКУСКА ИЗ ПОМИДОРОВ

КВАШЕНЫЕ ПОМИДОРЫ Нужно: Мелкие помидорчики - 500 гр. Томатный сок - 700 гр. Чеснок - 2 зубчика Соль - 2 ст. л. Чёрный и острый перец, смесь трав, кориандр или тмин - по желанию и вкусу Держите помидоры при комнатной температуре 2-3 дня, периодически перемешивая Переложите в банку и храните в холодильнике Томатный сок используйте в приготовлении супов или соусов Приятного аппетита!