Стейк из интернет-магазина Бараниенбаум в Казани

Интернет-магазин стейков из мраморного мяса в Казани Бараниенбаум www.kazan.bbaum.ru *** Стейк Денвер (он же Андерблейд) нарезается из филе шейного отруба. Высокая мраморность (почти как у Топ-блейда) делает его не только красивым, но и очень сочным. Стейк цельный, ровный, без крупных жировых вкраплений. То что нужно для жарки на гриле, сковороде или запекания в духовке. Часть – Chuck – Лопатка Другие названия – андерблейд стейк Порода – Black Angus – Черный Ангус Доставляется – в шоковой заморозке (-25...-18) Степень мраморности – USDA Prime Откорм – 200 дней зерном Вес – ~0,25 кг (±20 грамм)