Видео участвует материал составленный лектором, Института пищевых производств, кафедры оборудования пищевых производств Федерального Государственного Бюджетного Образовательного Учреждения Высшего Образования «Донецкий национальный университет экономики и торговли имени Михаила Туган-Барановского» Гордиенко Александром Владимировичем. Официальный сайт дистанционного образования ДонНУЭТ: http://distant.donnuet.ru Официальный сайт ДонНУЭТ: http://donnuet.ru Дистанционное обучение (ДО) — образовательный процесс с применением технологий, обеспечивающих связь обучающихся и преподавателей на расстоянии, без непосредственного контакта.