Рецепт нежного мяса с кефирным маринадом: говядина маринуется с луком и кефиром, затем тушится на слабом огне 1 час. Готовое мясо очень мягкое, подходит для разных блюд — с картошкой, морковью, перцем и капустой. Простое и вкусное блюдо на несколько дней.
