Как заморозить крапиву чтобы не жгла руки

Узнайте, как заморозить крапиву, чтобы она не жгла руки: промойте листья в холодной воде с солью, аккуратно укладывайте листьями вниз на полотенце, просушите и замораживайте в плоских пакетах. Такой способ сохраняет вкус и витамины, а зимой крапиву можно добавлять в супы и борщи. После заморозки она немного темнеет, но это нормально.