Опять, тот самый пирог с капустой и фаршем.Не забываемый вкус.

Тесто: молоко 180 гр. яйцо 1 шт масло 60 гр сахар 1 ст. л. соль 0,5 ч. л. дрожжи 15 гр. мука 350-400 гр. Начинка: капуста 600 гр. фарш 300 гр. лук 1 шт. масло раст. 2-3 ст. л. желток 1 шт +1 ст. л. молока. Печём при температуре 180-200 градусов 35-40 минут. Диаметр сковородки 34 см. Удачной Вам выпечки. .