ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ЗА 10 МИНУТ! Вам это никто не расскажет! НЕ ПОКУПАЮ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР

🧀 ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР ЗА 10 МИНУТ Плавленый сыр можно приготовить дома из обычного творога, сливочного масла и нескольких простых ингредиентов. В этом рецепте за один раз можно сделать сразу два варианта — нежный сливочный сыр и сыр с зеленью. Главное — взять творог жирностью не менее 9%. Творог измельчаем до однородной массы, добавляем яйцо, соль и соду, после чего прогреваем на самом маленьком огне, постоянно помешивая. Когда масса станет однородной и начнёт плавиться, добавляем сливочное масло и доводим сыр до кипения. 🧀 Ингредиенты: * творог — 500 г, жирностью не менее 9% * сливочное масло — 50 г * яйцо — 1 шт. * соль — 0,5 ч. л. * сода — 0,5 ч. л. * зелень — небольшой пучок Если творог сухой, в него можно добавить 1 ст. л. сметаны. Готовую сырную массу можно разделить на две части: одну оставить сливочной, а во вторую добавить мелко нарезанную зелень. После приготовления сыр нужно переложить в контейнеры и оставить остывать, затем убрать в холодильник. После охлаждения он легко намазывается на хлеб и получается нежным и сливочным. По желанию в домашний плавленый сыр можно добавлять разные специи или мелко нарезанный бекон, каждый раз получая новый вкус. Приятного аппетита! ❤️ Готовьте с удовольствием!