ПЕРВЫЙ РАЗ ГОТОВЛЮ ТОРТ — И БИСКВИТ ПОЛУЧИЛСЯ! Простой фруктовый торт дома
Простой домашний бисквитный торт с фруктами и сметанным кремом. В этом рецепте готовится классический бисквит из яиц, сахара, муки и крахмала, а затем из него собирается нежный торт с кремом и кусочками апельсина. Бисквит получается мягким и хорошо подходит для домашнего торта. Коржи дополнительно пропитываются кофе и вишнёвым вином, после чего прослаиваются сметанным кремом с сахаром и апельсином. Для бисквита: * 5 яиц * щепотка соли * 235 г сахара * 8 г ванильного сахара * 160 г муки * 70 г крахмала * 15 г разрыхлителя Для крема: * 500 мл сметаны * 200 г сахара Для начинки и пропитки: * 1 апельсин * кофе * вишнёвое вино Бисквит выпекается при **180°C около 30 минут**, после чего полностью остужается и разрезается на коржи. Затем каждый корж пропитывается, смазывается кремом и дополняется кусочками апельсина. Получается простой фруктовый торт из доступных продуктов — мягкий бисквит, нежный сметанный крем и сочные кусочки апельсина. Приятного аппетита! ❤️