НЕРЕАЛЬНАЯ ВКУСНЯТИНА. Винегрет ПО-НОВОМУ! Теперь винегрет буду только так готовить.

Обычный винегрет можно приготовить немного иначе — со свежим огурцом и щавелем. Именно щавель здесь даёт лёгкую приятную кислинку, а свежий огурец делает салат более лёгким и свежим по вкусу. Для винегрета понадобятся свёкла, картофель, морковь, фасоль, свежий огурец, зелёный и репчатый лук, щавель и растительное масло. Свёклу перед смешиванием с остальными овощами можно заправить небольшим количеством масла — это помогает сохранить цвет и не дать ей сразу окрасить весь салат. Свёклу, картофель, морковь и свежий огурец лучше нарезать одинаковыми кубиками. Фасоль можно использовать консервированную, предварительно промыв её водой. В конце добавляется свежий щавель, соль и растительное масло. ИНГРЕДИЕНТЫ: • Свёкла • Картофель • Морковь • Фасоль • Свежий огурец • Зелёный лук • Репчатый лук • Щавель • Растительное масло • Соль — по вкусу • Чёрный молотый перец — по желанию Такой вариант винегрета получается с привычной овощной основой, но свежий огурец и щавель заметно меняют его вкус. Подойдёт для повседневного обеда или лёгкого ужина. Если вам понравился рецепт, ставьте лайк и пишите в комментариях, пробовали ли вы добавлять щавель в винегрет.