Все виды сахара мира объяснены за 10 минут

Белый, коричневый, турбинадо, мёд, кленовый сироп, патока, джаггери и финиковый сахар — в этом видео вы узнаете, почему мёд из гробницы Тутанхамона был съедобен спустя три тысячи лет, как катастрофа с патокой в Бостоне убила 21 человека, и почему большинство «кленовых» сиропов в магазинах не имеют отношения к клёну. История, химия и неожиданные факты о самом древнем ингредиенте в мире.