Шашлыки без мангала! Лаваш, фарш и духовка — простой необычный рецепт

Вот готовое описание без длинного пересказа видео, с нормальным акцентом на шашлычки из лаваша с фаршем в духовке: Сегодня готовлю необычные шашлычки из лаваша с мясным фаршем в духовке. Получается ароматная, румяная и очень сытная горячая закуска, которую можно приготовить из простых продуктов. Тонкий лаваш промазывается сочным мясным фаршем с луком, сладким перцем, зеленью и специями, затем сворачивается и нарезается порционными кусочками. После запекания шашлычки дополнительно смазываются соусом сацибели с чесноком и ещё немного запекаются до аппетитной корочки. Такое блюдо отлично подойдёт для семейного ужина, праздничного стола или встречи с друзьями. Шашлычки удобно есть, они хорошо держат форму и получаются особенно вкусными в горячем виде. 📝 Ингредиенты: • Лаваш — 4 шт. по 90 г • Мясной фарш — 1 кг • Лук — около 400 г • Сладкий перец — 1 шт. • Соль — 2 ч. л. • Паприка — 1 ч. л. • Чёрный молотый перец — 1 ч. л. • Приправа для шашлыка — 1 ч. л. • Перец чили — по желанию • Петрушка — по вкусу • Зелёный лук — по вкусу • Чеснок — по вкусу • Соус сацибели — для смазывания Шпажки перед использованием замочить в воде примерно на 15 минут. Запекать шашлычки в заранее разогретой духовке при 180°C около 30–35 минут. Затем смазать соусом с чесноком и запекать ещё около 10 минут при 200°C. Если хочется приготовить что-то необычное из лаваша и фарша, обязательно попробуйте этот рецепт. Получается полноценная горячая закуска с хрустящими краями, сочной мясной начинкой и ароматным соусом. Понравился рецепт? Ставьте лайк 👍, подписывайтесь на канал и пишите в комментариях, приготовили бы такие шашлычки дома.