АЛЕКСАНДР ОРЛОВ – о бизнесе, риске и цене амбиций | NO FILTER

Герой нового выпуска No Filter — Александр Орлов. Ресторатор и предприниматель, создатель международного ресторанного холдинга, в который входят сети Tanuki, Taкахули, Toku и другие проекты в разных странах. Он строил бизнес с нуля, заходил в новые рынки в периоды кризисов, масштабировал бренды за пределами одной страны и не раз принимал решения, которые могли либо вывести компанию на новый уровень, либо обнулить всё. В этом выпуске мы поговорили о том, как создаются ресторанные концепции, почему одни проекты «выстреливают», а другие закрываются, и сколько на самом деле стоит открыть ресторан в Ташкенте? Подробнее — в нашем выпуске. ТАЙМКОДЫ: 00:00:00 Интро 00:01:11 Каким было ваше детство? Вы всегда хотели стать бизнесменом? 00:02:02 Кто вы по образованию и как оно помогло вам в будущей работе? 00:02:42 Расскажите историю, как вы пришли к предпринимательству? 00:03:48 Как вы пришли к жёсткому стилю управления? 00:04:31 Придерживатесь ли вы принципа не брать в руководство полных людей? 00:05:23 Чем вас привлекает рынок Узбекистана? 00:06:46 Как вы понимаете, что проект пора закрывать, а не «дотягивать»? 00:07:52 Чем закончилась ваша история с уголовным делом? 00:08:40 Какие критерии вы рассматриваете в выборе локации для бизнеса? 00:09:09 В какой момент вы решили активно развивать банный бизнес? 00:10:32 Как вам удаётся масштабировать бизнес без долгов? 00:10:59 Какие проекты вы уже реализовали в Узбекистане и есть ли планы на будущее? 00:11:40 Что бы вы сказали нашим зрителям прямо сейчас? Над выпуском работали: Редакция — Джеймс Али, Константин Башлаев Съёмка, продакшн — Абдулхак Тургунов