Теперь минтай готовлю только так! Не ожидала, что обычный минтай получится настолько вкусным

Сегодня готовлю филе минтая в духовке с помидорами, красным луком, чесноком и ароматным соусом. Рыба получается сочной, нежной и очень вкусной, а слоёное тесто сверху образует румяную хрустящую корочку. Простой вариант ужина из доступных продуктов, который легко приготовить дома. Филе минтая хорошо сочетается с овощами и соусом, а запекание в духовке позволяет получить полноценное блюдо без долгой готовки у плиты. Такой рецепт отлично подойдет для семейного ужина или когда хочется приготовить рыбу немного необычным способом. 📝 Ингредиенты: • Филе минтая — 4 шт. • Помидоры — 3 шт. • Красный лук — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Соевый соус — 50 мл • Майонез или сметана — 2–3 ст. л. • Дижонская горчица — 1 ч. л. • Бездрожжевое слоёное тесто — 1 кг • Соль и молотый перец — по вкусу • Приправа для рыбы — по вкусу • Растительное масло • Кунжут — по желанию • Сухой орегано — по желанию Перед приготовлением филе посолить, поперчить, добавить приправу для рыбы и оставить на 15–20 минут. Запекать в заранее разогретой духовке при 180°C около 30–35 минут, до готовности рыбы и румяной корочки из слоёного теста. Если вам понравился рецепт, поставьте лайк 👍 и поделитесь видео с друзьями. Подписывайтесь на канал и оставляйте комментарии — мне интересно узнать, как вам такой вариант приготовления минтая.