Соус Бешамель
Ингредиенты(на 500 мл): Молоко - 500 мл Мука - 25 гр Сливочное масло - 25 гр Соль - по вкусу Мускатный орех - 1/4 ч.л. По желанию дополнительно: Чеснок - 1 зубчик Лавровый лист Чёрный перец Сушеный лук - 1/4 ч.л. 1. Молоко разогреваем, чтобы оно стало горячим. 2. Сливочное масло растапливаем. 3. Всыпаем муку и перемешиваем до однородной констистенции. 4. Вливаем молоко по одному половнику, чтобы не было комочков. Всё перемешиваем. 5. Ждём, пока соус немного загустеет. Добавляем чеснок и специи. При остывании соус загустеет еще больше НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ТЫСЯЧИ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ https://www.youtube.com/channel/UCqVzue6Z5lJ6P0GgvU9zh2w/?sub_confirmation=1 По вопросам рекламы и сотрудничества: kseniya_arlert_pr@bk.ru
Название:
Соус Бешамель
Категория:
Разное