Пирог с щавелем. Очень вкусно.

Тесто: молоко 200 гр. яйцо 1 шт. масло раст. 100 гр. дрожжи15 гр. соль 0 , 5 ч. л. сахар 2 ч. л. мука 450-500 гр. Начинка: щавель 2 больших пучка( можно взять больше) сахар 3 ст. л. масло сливочное. 30 гр. желток1 шт. Печем при температуре 180-200 градусов 30-35 минут.