Рецепт виттело тоннато

Соус: Тунец консервированный - 1 банка Майонез - 100 г Каперсы - 20 г Анчоусы - 2 шт Мясной бульон - 30 г Телятина - 500 г Лук - 0,5 шт. Сельдерей - полстебля Соль, перец - по вкусу Тимьян - по вкусу Вино белое - 25 мл Масло оливковое - 20 г Смесь листьев салата - 60 г