Как коптить ребрышки на угольном гриле (ЛЕГКО!)

Коптильни — это здорово, но для приготовления вкусного барбекю дома они не нужны. Вы можете коптить мясо на угольном гриле и получить потрясающие результаты. Никогда не используйте уголь от спичек, так как он придаст мясу неприятный запах бензина. Посмотрите видео, которое я недавно снял, там я подробно рассказал об этих способах приготовления: https://www.youtube.com/watch?v=QTtbjKm3ZdE