Семинар «Крона» Пекарня под ключ // 15 мая 2025 Екатеринбург

Тема семинара: Пекарня под ключ Ведущие: Хаулин Юрий - технолог «Крона» Макарова Елена - технолог «ТД Продсервис» В программе семинара: 1.Хлеб «Бездрожжевой» 2. Хлеб «Апулия» деревенский 3. Хлеб «Старая Рига» 4. Хлеб бездрожжевой «Золото Ацтеков» 5. Хлеб «Толмачёвский» с изюмом без пшеничной муки 6. Хлеб «Органик» безглютеновый 7. Булочка для гамбургера 8. Пита «Пряная» 9 Чиабатта «Венские пряности» 10. Пирог «Купеческий» с сыром и курицей 11.Пирог «Сытный» с ветчиной и сыром 12. Кекс «Эстет» без глютена 13. Кекс «Ангел» с шоколадом