Как приготовить перепелку

Овощная смесь https://rutube.ru/video/9dd8445b812dd45c54aa417836708550/ Ингредиенты: 1. Перепелка 2. Розмарин 3. Тимьян 4. Масло сливочное 5. Чеснок 6. Оливковое масло 7. Мед 8. Соль/Перец