Если дома есть картошка и 2 яйца, приготовьте это простое блюдо с кабачком и овощами

Сегодня готовлю простой и сытный картофель с яйцами и овощами на сковороде. Для этого рецепта понадобятся обычные продукты: картофель, яйца, кабачок, сладкий перец, лук, морковь, чеснок и немного муки. Получается домашнее блюдо с румяной корочкой, которое удобно приготовить на завтрак, обед или ужин. Такой рецепт картофеля с яйцами не требует сложных ингредиентов и подходит для повседневного меню. Рецепт достался мне от бабушки из деревни, поэтому обязательно решила приготовить его и поделиться с вами. Ингредиенты: 5–6 картофелин 2 яйца 1 цуккини сладкий перец лук морковь 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки муки растительное масло соль чёрный перец петрушка и укроп