Почему встряхнутая газировка бьёт фонтаном?

Открыл газировку — и напиток уже на потолке. Почему после встряхивания бутылка превращается в фонтан? Дело не просто в том, что ты якобы «накачал давление». Разберёмся, где прячется углекислый газ, зачем пузырькам стартовые площадки и почему вместе с газом убегает жидкость. Простые схемы, немного физики и вечеринка пузырьков, которую твой потолок точно не заказывал. 0:00 Напиток с планом побега 0:27 Невидимые пузырьки 1:05 Пузырькам нужен старт 1:43 Что меняет встряхивание 2:24 Почему жидкость убегает вместе с газом 2:59 Дай пузырькам успокоиться 3:36 Крышка даёт команду старт «Ложка объяснений» — знакомые вещи с неожиданной стороны. Немного любопытства — и мир понятнее. Источники: https://www.acs.org/education/whatischemistry/adventures-in-chemistry/secret-science-stuff/soda-pop.html https://physics.csuchico.edu/kagan/professional/papers/soda.pdf https://van.physics.illinois.edu/ask/listing/623 В ролике используются анимированные схемы и иллюстративные сцены, созданные с помощью ИИ. #ЛожкаОбъяснений #КакЭтоРаботает #Физика