Алканалы против алканонов (химия JAMB)

В чём разница между запахом зелёного яблока и запахом жидкости для снятия лака? Всё дело в расположении карбонильной группы ($C=O$)! В этом видео мы разберём алканалы (альдегиды) и алканоны (кетоны) в соответствии с программой JAMB 2026. Эти две группы являются «изомерами функциональных групп», то есть они имеют одинаковую общую формулу, но ведут себя совершенно по-разному в лабораторных условиях. Мы освоим правила окисления и тест «Серебряное зеркало», о котором так часто спрашивают на экзамене JAMB.