Постное блюдо в горшочках с грибами, картошкой и перловкой готовится в духовке. Ингредиенты: замороженные грибы (солёные с чесноком), картофель, перловка, болгарский перец, лук, специи (сушёная зелень, приправа для курицы/плова). Вода заливается до уровня на 1 палец ниже верха горшочка. Готовится 20 минут при закрытой крышке. Блюдо получается ароматным, мягким и очень вкусным.
