Медовые булочки к чаю или к кофе. Мягкие как пух.

Рецепт : кефир 200 гр. яйцо 2 шт +1 белок. желток + молоко 1 ст. л. дрожжи 25 гр. мед 2 ст. л. сахар 1 ст. л. соль 0,5 ч. л. масло раст. 100 гр. мука сколько возьмет тесто. присыпка: мука 3 ст. л. + сахар 1 ст. л. + раст. масло 1 ст. л.