Штрудель с мясом и картошкой

Штрудель с мясом и картошкой Ингредиенты Свинина (можно взять любое) 600 Картошка (3-4 крупных) 700 Лук репчатый (1-2 штуки) 200 Морковь (1-2 штуки) 200 Томатная паста 1 Растительное масло (для жарки) 30 Перец черный молотый 0.5 Соль 1 Для рулетиков: Пшеничная мука (может уйти больше или меньше) 600 Вода (теплая) 250 Яйца 1 Растительное масло (30мл в тесто, 90мл для смазывания кругов) 100 Сода 0.33 Соль 1