Предлагаю вариант Пасхального меню! Это наши любимые рецепты, которые мы всегда готовим на Пасху! Пасхальный кулич без опары! РЕЦЕПТ : ✔️Мука 1 кг ✔️Дрожжи сухие 16 г ✔️Молоко 450-500 г ✔️Яйца 6 шт (3 яйца + 3 желтка, а белок можно использовать для глазури ➡️ https://youtu.be/m3TRfOMOcUg) ✔️Масло сливочное 200 г ✔️Сметана 100 г ✔️Сахар 300 г ✔️Ванильный сахар 15 г ✔️Соль 1/3 ч л ✔️Изюм 100 г ✔️Цедра апельсина 1 ст л ✔️Цедра лимона 1 ст л Молочная Паска! РЕЦЕПТ на 2 Паски: ✔️молоко 3 л ✔️соль щепотка ✔️яйца 10 ш ✔️сметана 20% 1 л ✔️сахар 220 г ✔️сливочное масло 200 г ✔️ванильный сахар 10 г ✔️изюм 100-200 г Кулич как пух! Без вымешивания руками! РЕЦЕПТ на 2-3 кулича диаметром 10-13 см: ✔️молоко 150 мл ✔️дрожжи быстродействующие для сдобы 6 г ✔️мука 300-350 г (100 г в опару и остаток в тесто) ✔️желтки яиц 3 шт ✔️соль щепотка ✔️сахар 100 г ✔️ванильный сахар 10 г ✔️масло сливочное 100 г ✔️цукаты или изюм 50-70 г Посмотрите мои плейлисты: Пасхальные рецепты: https://is.gd/Wq6shd Блюда на праздничный стол: https://is.gd/k2mu1x Подача, оформление и нарезки из сыра и мяса, рыбы и селедки, овощей, солений и фруктов: https://is.gd/tzuDx1 Салаты на праздник и на каждый день: https://is.gd/3lz6Su Блюда из мяса, фарша, птицы, печенки! Вторые блюда и гарниры: https://is.gd/uVGN1q ************************************* "Production Music courtesy of Epidemic Sound" www.epidemicsound.com #кулич #пасхальныйкулич #рецептынапасху #куличкакпух #паска #молочнаяпаска #творожнаяпаска #паскарецепты #tastyfood