Apache Kafka без Zookeeper. Как работает Kraft?

Apache Kafka — одна из самых популярных распределённых систем потоковой обработки данных. Раньше Kafka использовала ZooKeeper для хранения метаданных и управления кластером. Но у этого подхода были недостатки. Теперь Kafka переходит на KRaft.