Суп🥣 с грибами, фасолью, баклажанами.🙂Суп быстрого приготовления.🌶️Аджика🔥ОГОНЁК без варки.
Как же все успеть? Я заготавливаю ингредиенты для будущего блюда ЗАРАНЕЕ!🤗 Суп быстрого приготовления, готовится всего 25 минут.🌶️Суп овощной🥣с замороженными баклажанами, грибами, фасолью.🤗 🔥Приправа из помидор🍅, моркови🥕 и перца🧄 на зиму🤗https://rutube.ru/video/805f2244b3b461fd413f6e3b73f86994/ Запечённая птица https://rutube.ru/video/6fb7398b8461e956933e858a47a4a01a/ https://youtu.be/G0lkAvC4nbo?si=P4to6k7QHxVUUde7 Заготовка говядины для разных блюд на месяц в морозильную камеру.https://rutube.ru/video/e7ed65015968ca5c4b833669b6979e77/?r=wd 🤗Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой.https://rutube.ru/video/8ba84d160a05d77d6c44472ee285da79/🔥https://youtu.be/m_STkQ90AkE?si=JNgsn-xU5wsl5Xm3 Ингредиенты: Вода - 2,5 литра Мясо домашней утки, (готовая запеченная в духовке, заморозка) - 500 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 100 гр. Морковь - 200 гр. Фасоль, (готовая из заморозки) - 400 гр. Лавровый лист измельченный - 1 гр. Перец чёрный по вкусу Соль - 10 гр. Масло растительное - 80 гр. или 100 гр. Приправа лотос - 1 чайная ложка Аджика домашняя 1-2 ст. ложки, (Перец чили, чеснок) Грибы шампиньоны, (готовые запеченные в духовке, заморозка) - 100 гр. Баклажаны, (готовые запеченные в духовке, заморозка) - 50 гр. Приправа домашняя, (помидоры, болгарский перец, морковь) - 200 гр. Зелень свежая - по вкусу В казан добавьте растительное масло и хорошо его нагрейте. Как только масло нагреется, можно добавлять нашинкованный лук. Огонь должен быть сильным. Если жарить лук на маленьком огне, то дольки просто будут томиться. Далее добавляем в казан морковь. Обжарить до золотистого цвета. Пропорции лука и моркови можно регулировать по своему вкусу, так же как и общее количество. Жарьте 5 - 8 минут при периодическом помешивании, чтобы они не начали подгорать. Часть зажарки можно убрать в холодильник и использовать в следующий раз. Далее добавьте в казан мякоть утки, грибы с баклажанами. Приправу домашнюю и аджику. При желании аджику в блюдо можете не добавлять. Добавляем в казан воду - 2,5 литра. Добавить в бульон мелко нарезанный картофель, фасоль. Доводим до кипения и варим при умеренном кипении 20 - 25 минут до мягкости картофеля, под прикрытой крышкой. Обязательно проверьте вкус бульона на соль, добавьте чего не хватает. Добавляем свежую или замороженную зелень. Проварите 1 минуту и можно снимать кастрюлю с огня. При желании добавьте в суп любые специи. Аджика ОГОНЁК🔥 🔥Ингредиенты: 🌶️Перец острый стручковый - 250 гр. 🧄Чеснок - 250 гр. Соль (каменная крупная) - 15 гр. 🔥Аджика отлично дополнит жареное мясо, шашлыки, пельмени и иные мясные блюда, создавая дополнительный яркий и ароматный вкус. С острым перцем работайте в перчатках, чтобы уберечь руки от ожогов. Из перца можно удалить семена, так аджика будет менее жгучей, но я удалять не буду, пропущу перец через измельчитель вместе с семенами, поэтому я срезаю у перца только плодоножки. Нарезаю острый перец для облегчения измельчения. Пропускаю чеснок и перец через измельчитель. Перемешиваю пока соль полностью не растворится, можно соль добавить сразу в измельчитель. Сохраняю аджику, расфасовывая её по пластиковым контейнерам и в морозилку. Или расфасовать небольшими порциями в полиэтиленовые мешочки и достать по мере надобности. Разложить аджику в подготовленные, чистые и сухие баночки (тщательно баночки вымыть, желательно с содой, можно простерилизовать). Закрыть чистыми крышками. Аджика без варки и где мало соли мне нравится гораздо больше, чем проваренная, но в холодильнике не сохранишь - хранится в холодильнике не более недели . Поэтому тут один вариант - в морозилке. Стеклянные банки в морозилку не ставят (могут лопнуть). 🤗 Спасибо, что заглянули.🤗За лайк и подписку, Благодарю!💖 До скорых встреч! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! 🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ: ✅Донат в поддержку канала: https://yoomoney.ru/to/4100118611379120 ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872
Как же все успеть? Я заготавливаю ингредиенты для будущего блюда ЗАРАНЕЕ!🤗 Суп быстрого приготовления, готовится всего 25 минут.🌶️Суп овощной🥣с замороженными баклажанами, грибами, фасолью.🤗 🔥Приправа из помидор🍅, моркови🥕 и перца🧄 на зиму🤗https://rutube.ru/video/805f2244b3b461fd413f6e3b73f86994/ Запечённая птица https://rutube.ru/video/6fb7398b8461e956933e858a47a4a01a/ https://youtu.be/G0lkAvC4nbo?si=P4to6k7QHxVUUde7 Заготовка говядины для разных блюд на месяц в морозильную камеру.https://rutube.ru/video/e7ed65015968ca5c4b833669b6979e77/?r=wd 🤗Курица на соли в духовке целиком с хрустящей корочкой.https://rutube.ru/video/8ba84d160a05d77d6c44472ee285da79/🔥https://youtu.be/m_STkQ90AkE?si=JNgsn-xU5wsl5Xm3 Ингредиенты: Вода - 2,5 литра Мясо домашней утки, (готовая запеченная в духовке, заморозка) - 500 гр. Картофель - 300 гр. Лук репчатый - 100 гр. Морковь - 200 гр. Фасоль, (готовая из заморозки) - 400 гр. Лавровый лист измельченный - 1 гр. Перец чёрный по вкусу Соль - 10 гр. Масло растительное - 80 гр. или 100 гр. Приправа лотос - 1 чайная ложка Аджика домашняя 1-2 ст. ложки, (Перец чили, чеснок) Грибы шампиньоны, (готовые запеченные в духовке, заморозка) - 100 гр. Баклажаны, (готовые запеченные в духовке, заморозка) - 50 гр. Приправа домашняя, (помидоры, болгарский перец, морковь) - 200 гр. Зелень свежая - по вкусу В казан добавьте растительное масло и хорошо его нагрейте. Как только масло нагреется, можно добавлять нашинкованный лук. Огонь должен быть сильным. Если жарить лук на маленьком огне, то дольки просто будут томиться. Далее добавляем в казан морковь. Обжарить до золотистого цвета. Пропорции лука и моркови можно регулировать по своему вкусу, так же как и общее количество. Жарьте 5 - 8 минут при периодическом помешивании, чтобы они не начали подгорать. Часть зажарки можно убрать в холодильник и использовать в следующий раз. Далее добавьте в казан мякоть утки, грибы с баклажанами. Приправу домашнюю и аджику. При желании аджику в блюдо можете не добавлять. Добавляем в казан воду - 2,5 литра. Добавить в бульон мелко нарезанный картофель, фасоль. Доводим до кипения и варим при умеренном кипении 20 - 25 минут до мягкости картофеля, под прикрытой крышкой. Обязательно проверьте вкус бульона на соль, добавьте чего не хватает. Добавляем свежую или замороженную зелень. Проварите 1 минуту и можно снимать кастрюлю с огня. При желании добавьте в суп любые специи. Аджика ОГОНЁК🔥 🔥Ингредиенты: 🌶️Перец острый стручковый - 250 гр. 🧄Чеснок - 250 гр. Соль (каменная крупная) - 15 гр. 🔥Аджика отлично дополнит жареное мясо, шашлыки, пельмени и иные мясные блюда, создавая дополнительный яркий и ароматный вкус. С острым перцем работайте в перчатках, чтобы уберечь руки от ожогов. Из перца можно удалить семена, так аджика будет менее жгучей, но я удалять не буду, пропущу перец через измельчитель вместе с семенами, поэтому я срезаю у перца только плодоножки. Нарезаю острый перец для облегчения измельчения. Пропускаю чеснок и перец через измельчитель. Перемешиваю пока соль полностью не растворится, можно соль добавить сразу в измельчитель. Сохраняю аджику, расфасовывая её по пластиковым контейнерам и в морозилку. Или расфасовать небольшими порциями в полиэтиленовые мешочки и достать по мере надобности. Разложить аджику в подготовленные, чистые и сухие баночки (тщательно баночки вымыть, желательно с содой, можно простерилизовать). Закрыть чистыми крышками. Аджика без варки и где мало соли мне нравится гораздо больше, чем проваренная, но в холодильнике не сохранишь - хранится в холодильнике не более недели . Поэтому тут один вариант - в морозилке. Стеклянные банки в морозилку не ставят (могут лопнуть). 🤗 Спасибо, что заглянули.🤗За лайк и подписку, Благодарю!💖 До скорых встреч! Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием! 🤗ПОДДЕРЖИТЕ МОЙ КАНАЛ: ✅Донат в поддержку канала: https://yoomoney.ru/to/4100118611379120 ✅Поддержка на карту Сбер: 2202 2036 3844 8375 ✅Поддержка на карту Ozon: 2204 3201 0933 4872