🔥 Курица, томленая в сметане - объедение.

Готовлю очень вкусную курочку с румяной корочкой в сметанном соусе. К любому гарниру курица в сметане будет идеальна. 🍀 Рецепт: 🔸куриные части любые - 1300 гр. 🔸соль, специи(у меня-черный перец, паприка, кориандр) - вашему по вкусу 🔸масло подсолнечное для жарки - 2-3 ст. ложки 🔸лук - 300 гр. 🔸зелень любая - по вашему вкусу ✅ соль и специи смешать. ✅ кусочки курицы промыть, обсушить, сделать надрезы, натереть специями с солью, оставить пропитываться 20 минут. ✅ в хорошо разогретой сковороде с маслом, обжарить кусочки курицы с двух сторон до золотистого цвета на сильном огне. ✅ обжаренные кусочки курицы убрать со сковороды, в этом же масле жарить лук до золотистого цвета. ✅ добавить кусочки курицы в лук, залить сметанным соусом, закрыть крышкой, тушить на слабом огне до готовности курицы. Я тушила 50 минут. ✅ в конце добавить зелень. 🍀 ДЛЯ СОУСА: 🔸сметана - 250 гр. 🔸вода теплая -300 мл 🔸соль - по вкусу ✅ в сметану добавить соль, воду, перемешать до однородности, влить в курицу.