Песочный пирог со сладкой заливкой. Рецепт выпечки. Чтобы испечь нежный песочный пирог со сладкой заливкой, нужно смешать 3ст.л сметаны, 0,5 ч. л соли,100 гр. растопленного сливочного масла или маргарина. Добавить 170,0 муки с 2ч.л разрыхлителя. Замесить мягкое тесто, раскатать в круг, поместить в форму 26 см, сделав бортики, наколоть вилкой и поместить в морозилку на 15 мин. Смешать 3 крупные яйца,200 гр. сметаны, щепотку соли ,1 ст. л кукурузного крахмала,0,5 ч. л апельсиновой цедры,200 гр. варенья .Вынуть из морозилку форму, вылить заливку и выпекать 35 мин в заранее разогретой до 180 гр. духовке на 2 уровне снизу режим верх плюс низ. После подержать в приоткрытой духовке ещё минут 10. #песочныйпирогсосладкойзаливкойрецептвыпечки#сладкийзаливнойпирог#пирогсзаливкой#мариначеркасовакулинарныерецептывыпечка#готовимсмаринойчеркасовой#кулинария#выпечка#еда#рецепт#