Творожный хлеб

Рецепт творожного хлеба без дрожжей: смешайте 400 г муки, 180 г творога, 200 г кефира, 1 яйцо, соль, соду и сахар. Формируйте буханку, посыпьте семечками или орехами, выпекайте 40 минут при 200°C (10 мин), затем 30-40 мин при 180°C. Пышный и вкусный хлеб, который лучше резать после полного остывания.