Кулич в хлебопечке Moulinex Fast&Delicious OW210
Готовимся к пасхе с хлебопечкой Moulinex Fast&Delicious OW210. Приготовьте идеальный румяный кулич легко и быстро. Ингредиенты: Шафран - 1 щепотка Горячая вода - 2 ст. л. Куриное яйцо комнатной темп. (среднее) - 2 шт. Сливочное масло комнатной темп. - 115 г Соль - 1 ч. л. Сахарный песок – 2.5 ст. л. Молоко комнатной темп. - 40 мл Пшеничная мука - 285 г Быстродействующие дрожжи – 1.5 ч.л. Изюм - 30 г Цукаты - 15 г Молотый миндаль - 15 г Для глазури и украшения: Сахарная пудра - 150 г Яичный белок - 1 шт. Лимонный сок - 1,5 ч.л. Декоративная посыпка Приготовление: Изюм заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Предварительно растираем шафран в ступке и также заливаем кипятком Переходим к тесту. Взбиваем два яйца до пышной пены. В контейнер хлебопечки погружаем ингредиенты в строго следующем порядке: шафрановая вода, взбитые яйца, сливочное масло, соль, сахарный песок, молоко, пшеничная мука, дрожжи. Выбираем программу «Сладкий хлеб», вес хлеба 500 г, корочка средняя. Пока тесто замешивается готовим ингредиенты для начинки. Процеженный и набухший изюм высушиваем на полотенце, рубим миндаль. Просушенный изюм присыпаем мукой, перемешиваем. Изюм вместе с миндалём и цукатами добавляем к тесту и включаем хлебопечку. Теперь нужно украсить кулич, взобьём белок с сахарной и небольшим количеством лимонного сока 10. Поливаем кулич глазурью и посыпаем декоративной посыпкой Ваш кулич готов!
Готовимся к пасхе с хлебопечкой Moulinex Fast&Delicious OW210. Приготовьте идеальный румяный кулич легко и быстро. Ингредиенты: Шафран - 1 щепотка Горячая вода - 2 ст. л. Куриное яйцо комнатной темп. (среднее) - 2 шт. Сливочное масло комнатной темп. - 115 г Соль - 1 ч. л. Сахарный песок – 2.5 ст. л. Молоко комнатной темп. - 40 мл Пшеничная мука - 285 г Быстродействующие дрожжи – 1.5 ч.л. Изюм - 30 г Цукаты - 15 г Молотый миндаль - 15 г Для глазури и украшения: Сахарная пудра - 150 г Яичный белок - 1 шт. Лимонный сок - 1,5 ч.л. Декоративная посыпка Приготовление: Изюм заливаем кипятком и оставляем на 15 минут. Предварительно растираем шафран в ступке и также заливаем кипятком Переходим к тесту. Взбиваем два яйца до пышной пены. В контейнер хлебопечки погружаем ингредиенты в строго следующем порядке: шафрановая вода, взбитые яйца, сливочное масло, соль, сахарный песок, молоко, пшеничная мука, дрожжи. Выбираем программу «Сладкий хлеб», вес хлеба 500 г, корочка средняя. Пока тесто замешивается готовим ингредиенты для начинки. Процеженный и набухший изюм высушиваем на полотенце, рубим миндаль. Просушенный изюм присыпаем мукой, перемешиваем. Изюм вместе с миндалём и цукатами добавляем к тесту и включаем хлебопечку. Теперь нужно украсить кулич, взобьём белок с сахарной и небольшим количеством лимонного сока 10. Поливаем кулич глазурью и посыпаем декоративной посыпкой Ваш кулич готов!