Сухой паёк

Шеф-Россия.рф скачать: книги, меню, ттк, рецепты, школа, мастер классы. Сухой паёк (индивидуальный рацион питания, ИРП) — это набор продуктов, предназначенный для питания в условиях, когда нет возможности приготовить горячую пищу или её приготовление существенно ограничено. Обычно рассчитан на один приём пищи или на питание одного или нескольких человек в течение непродолжительного периода, как правило, в пределах трёх суток. Паёк, рассчитанный на более длительный период, называют носимым неприкосновенным запасом (НЗ). Состав В состав индивидуальных рационов питания обычно входят: Консервированные продукты — тушёнка, сгущённое молоко, консервированные каши, рагу. Сушёные и сублимированные продукты — сухое молоко, растворимый кофе, супы быстрого приготовления, сухофрукты, соки. Хлебобулочные изделия — галеты, крекеры, сухари. Напитки — чёрный чай, растворимые витаминные напитки. Десерты — яблочный джем, тёмный шоколад, энергетические батончики. Пищевые добавки — соль, сахар, приправы. Витамины. Кроме пищевых продуктов, в состав сухого пайка включают: одноразовую посуду; средства гигиены (дезинфицирующие салфетки, жевательная резинка); средства для разогрева продуктов (например, сухое горючее, химические разогреватели, беспламенные нагреватели пищи); средства для обеззараживания воды. Вода обычно не входит в состав сухого пайка — она выдаётся отдельно или добывается на месте (за исключением пайков с беспламенным разогревателем, в которых может попадаться вода для его использования, а также ИРП для моряков). Виды сухих пайков Существует множество типов сухих пайков, каждый из которых предназначен для особых случаев. Некоторые из них: Повседневный (ИРП-П). Усиленный (ИРП-У). Боевой (ИРП-Б). Горный (РПГ). Аварийный. Для экипажей самолётов и вертолётов на запасных аэродромах (РПЭСВ). Для водолазов (АРП). Для пилотов самолётов и вертолётов (БРПЭСВ). Для условий воздействия радиации или работы с ядовитыми химическими веществами. В российской армии существует несколько основных типов ИРП, их состав зависит от вида войск и силовых структур. Особенности К современному сухому пайку предъявляются следующие требования: возможность длительного хранения; продукты должны быть готовыми к употреблению либо простыми в приготовлении; легкоусваиваемые продукты, не вызывающие пищевых расстройств, аллергии и т. д.; упаковка (как правило, герметичная, из влагонепроницаемого материала) должна защищать от промокания и загрязнения; достаточная пищевая и энергетическая ценность. Срок хранения сухого пайка зависит от условий хранения: температуры, влажности, воздействия солнечного света и целостности упаковки. Каталог с лучшими рецептами. Готовим вкусно, быстро и просто. Пошаговые рецепты с фото – Шеф-Россия.рф Рады сообщить, что у нас появился канал в Telegram, в котором мы будем публиковать новости от Дивизиона Шеф-Россия.рф Подписаться на наш канал очень просто! Просто перейдите по ссылке https://t.me/+zgi1e2Ooh4thMDhi