Похмельные продукты. Знак качества

Что лучше снимает тягостное чувство похмелья? Рассольчик? Густой жирный суп? Квас? Минералка? В конце декабря и половину января россияне рекордно много едят и пьют. И надо грамотно выходить из этого затяжного обжорства.