Буженина из свинины в домашних условиях. Прекрасная замена колбасе.

Узнайте, как приготовить вкусную буженину из свинины в домашних условиях: свинина маринуется с чесноком и перцем, затем запекается в рукаве при 180°C 1 час 10 минут. Готовую буженину обсыпают перцем и охлаждают. Домашняя буженина получается вкуснее и выгоднее магазинной. Подробный рецепт с пошаговыми инструкциями.