Я готовила «НАПОЛЕОН» много раз…..но этот рецепт - НАИЛУЧШИЙ! Карамельный Наполеон - это ЧТО-ТО!

РЕЦЕПТ Получится торт диаметром 20–22 см, весом около 2,2-2,5 кг. Для более насыщенного карамельного вкуса можно добавить ещё 150–200 г готовой солёной карамели между слоями. Коржи мука 500 г соль щепотка масло сливочное холодное 350 г яйцо 1 шт. уксус 9% 1 ст.л. ледяная вода 180 мл Выпекать при t 200-220* 5-7 минут Карамель сливки 33% 200 мл сахар 250 г соль щепотка масло сливочное 80 г Карамельный крем сливочный сыр 500 г сливки 33% 400 мл карамель Советы Каждый корж промажьте 120-150 г крема. Выдержите в холодильнике минимум 10-12 часов, лучше 24 часа. Приятного аппетита!