Татарский пирог с абрикосом.

Тесто: молоко 180 гр. масло сливочное 100 гр. яйцо 1 шт. дрожжи 20 гр. сахар 1 ст. л. соль 0,5 ч. л. мука 400-450 гр. Начинка: абрикосы 1 кг. сахар 2-3 ст. л. Штрейзель: масло сливочное 30 гр. сахар 1 ст. л. мука 3 ст. л. Печем при температуре 180-200 градусов 25-30 минут . Диаметр сковородки 34 см.