Как вам такой плов?

В этом видео повар готовит плов с кусманом, куркумой, шафраном, барбарисом и курагой, используя метод тушения на углях. Готовый плов получается рассыпчатым с золотистой корочкой. В процессе готовки присутствует юмор и неформальное общение с детьми, которые помогают и мешают. Рецепт включает обжарку мяса, добавление специй и овощей, а затем тушение под крышкой с углями для насыщенного вкуса. В конце плов подается с кефиром и чесноком.