Настоящие пэрэмячи по ГОСТу СССР.

Рецепт: тесто мука 500-550 гр. молоко 300 гр. яйцо 1 шт. дрожжи 20 гр соль 0,5 ч.л. сахар 1 ч.л. раст. масло 2 ст.л. начинка: фарш 600 гр. лук 200 гр соль 1 ч.л. с верхом перец по вкусу молоко 100 гр.если фарш сухой. раст.масло для жарки 500 гр.