Рыбка в лодочке! СТЕЙК ЗУБАТКИ С СЫРОМ И ПОМИДОРАМИ

Стейки нежной зубатки замаринуем в соевом соусе, а потом запечём с помидорами и сыром. Стейк и добавки поместим в "лодочку" из пергамента – так все соки и ароматы впитаются в рыбу, да и подача блюда заметно выиграет.