ЗАКАЗ С ВБ. ГОТОВЛЮ НАШИ ЛЮБИМЫЕ БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ. ВЛОГ НА КУХНЕ

Рецепт нежных кефирных блинчиков: 2 стакана кефира, 4 яйца, 4 ст. л. сахара, щепотка соли, 2 ст. л. соды, 2 стакана кипятка и 2 ст. л. растительного масла. Тесто настаивают 20–25 минут, затем жарят на сковороде. Блины получаются воздушными, с пузырями и идеальной текстурой. Автор делится лайфхаками: добавление соды для пышности, важность расстойки теста и советы по жарке. Также в видео — бытовые моменты и воспоминания о детстве.