Автоклавы. Домашние заготовки. Прямой эфир

Узнайте, как правильно использовать автоклав для домашних заготовок: режимы работы (пар/вода), фиксация банок, выбор крышек, советы по приготовлению (температура, время, мощность), устранение проблем (не закрывается клапан, лопаются банки). Также обсуждаются новинки (автоклав Малыш), сезонные скидки и альтернативные рецепты.