Вкуснейший СУП пюре ИЗ КАБАЧКОВ. Какой же он ВКУСНЫЙ! Делюсь Как приготовить вкусный Суп Без Мяса
Вкуснейший суп-пюре из кабачков — нежный, ароматный и очень простой в приготовлении! Этот овощной суп готовится без мяса из доступных продуктов, получается сытным, кремовым и действительно вкусным. Если вы не знаете, что приготовить из кабачков, обязательно попробуйте этот рецепт. Для основы супа понадобятся кабачки, картофель, морковь и лук. После приготовления овощи измельчаем до однородного пюре, добавляем сливочное масло и сливки — именно они делают суп особенно нежным и приятным по текстуре. Немного черного перца и свежей петрушки отлично дополняют вкус. А к супу приготовим ароматные домашние сухарики с чесноком и орегано. Хрустящий хлеб с пряностями прекрасно сочетается с нежным кабачковым супом-пюре. Ингредиенты для супа: * Кабачки — 600 г * Лук — 1 шт. * Морковь — 1 шт. * Растительное масло — для обжаривания * Картофель — 2 шт. * Вода — 800 мл * Сливочное масло — 10 г * Сливки — 200 мл * Соль — по вкусу * Черный перец — по вкусу * Петрушка — по вкусу Для домашних сухариков: * Хлеб — 5 кусочков * Соль — 1/4 ч. л. * Чеснок — 1 ч. л. * Орегано — 1 ч. л. * Растительное масло — 1 ст. л. Такой суп-пюре из кабачков отлично подойдет для легкого обеда или ужина. Нежный овощной суп со сливками и хрустящими чесночными сухариками — простой способ приготовить из обычных кабачков что-то действительно аппетитное. Приятного аппетита!