Запечённая скумбрия с луком под соусом

Скумбрия с/м 2 - 3 шт ( 1,2 кг ) Лук 2 - 3 шт Маринад: Сметана 3 - 4 ст. л Соевый соус 1 - 2 ст. л Хрен 2 ч. л Горчица 2 ч. л Чёрный молотый перец Соль по желанию Запекать при 200° ~ 30 - 35 минут.