РАССОЛЬНИК на ЗИМУ

Узнайте, как приготовить рассольник на зиму в банках: перловку варим до полуготовности, обжариваем лук, морковь и помидоры, добавляем огурцы, специи и уксус, варим 40 минут, затем разливаем по стерильным банкам и закатываем. Такой рассольник зимой превратится в вкусный суп с картошкой для всей семьи.