БЕЗ ОБОЛОЧКИ | ПРАЗДНИЧНЫЙ РУЛЕТ на НОВОГОДНИЙ стол | (Как приготовить колбасу дома) | 0+

Друзья, сегодня делюсь рецептом праздничного трехцветного рулета без оболочки. Чуть ранее был похожий рецепт в коллагеновой пленке, но у многих возникли трудности найти ее. Вот пожалуйста готовьте на здоровье! Обычно видео на канале выходят по вторникам, но ближайший вторник это 31-ое декабря ))), а хотелось бы, чтобы этот рецепт пришелся к новогоднему столу. По этой же причине следующее видео выйдет уже 7-го января. Поздравляем всех с Наступающим Новым Годом и желаем здоровья, счастья и исполнения всех желаний!!! Приятного аппетита и вкусного новогоднего стола Вам, Дорогие!!! ИНГРЕДИЕНТЫ: 1. говядина 260 гр смесь нитритной и поваренной солей 50/50 из расчета 18 гр на 1 кг мяса 2. бедро индейки 600 гр смесь нитритной и поваренной солей 50/50 из расчета 18 гр на 1 кг мяса 50 мл ледяной воды 0,5 гр душистого перца 1 гр сухого чеснока 3. грудка индейки 600 гр смесь нитритной и поваренной солей 50/50 из расчета 18 гр на 1 кг мяса 50 мл ледяной воды 0,5 гр душистого перца 0,2 гр кардамона ДЛЯ ОБСЫПКИ: паприка крупного помола и зеленый перец крупного помола По всем вопросам сотрудничества и рекламы обращайтесь по e-mail: contact@shefdoma.com Плейлист «ГОТОВЬ САМ! НЕ ПОКУПАЙ ГОТОВОЕ В МАГАЗИНЕ» https://www.youtube.com/watch?v=KJqiUBMpYRs&list=PL6avya1NbtC8WC3-7wRGTGGwGMWEXTHe8&index=1 Плейлист «КОЛБАСНАЯ ТЕМА» https://www.youtube.com/watch?v=BC7eqFUHaRM&list=PL6avya1NbtC_2iRJQB_nEV10ALAizOFw8&index=1 Плейлист «САМА в ШОКЕ» https://www.youtube.com/watch?v=B93LXmiqL9U&list=PL6avya1NbtC_oFo3hu4WXDvDN1tVjNTqd&index=1 Плейлист «Супы» https://www.youtube.com/watch?v=NOdOQyqi4hs&list=PL6avya1NbtC-JX_bjUt-gwLS1PD2UirNt&index=1 Плейлист «Вторые блюда» https://www.youtube.com/watch?v=ma0TKgz26vw&list=PL6avya1NbtC_oVY3LVT-_6lvrTOB3Yzxj&index=1 Плейлист «Турецкая кухня» https://www.youtube.com/watch?v=76r5lfnNJLU&list=PL6avya1NbtC-DOKjDxfgOhztthMUdN7eC&index=1 Плейлист «На сладенькое» https://www.youtube.com/watch?v=cfDquvq--FE&list=PL6avya1NbtC-O-5JfgqbgDytUpv-ephzW&index=1 Плейлист «С тестом ФИЛО» https://www.youtube.com/watch?v=MkE9DAMuXuc&list=PL6avya1NbtC9b6w8w02NehqnU27bJ9Skf&index=1 Плейлист «Хлеб и несладкая выпечка» https://www.youtube.com/watch?v=FrdRNTiz9Ws&list=PL6avya1NbtC8wZo5TSdZQ6nWR1ukorvNv&index=1 Плейлист «ПОПУЛЯРНОЕ» https://www.youtube.com/watch?v=xCzYVhiPDdY&list=PL6avya1NbtC-J-pq4U0NlQziIbT1wG1p3&index=1