Голени по еврейски

Лук репчатый 1-2 шт. Голени куриные- сколько поместится в один слой на сковороде, у меня 4 шт. Сода пищевая-1/2 ч. ложки Соль, приправа для курицы по вкусу Растительное масло для жарки P.S:Сода добавляется, чтобы размягчить лук, который потом делает мягче мясо, это не я придумала, просто проверяю очередной рецепт из интернета, там было написано так🙂 Это оказалось просто и вкусно, правда сам лук для употребления после готовки не годится, так что много не берите, одной луковицы будет достаточно 😉