1. Что называют фазовым переходом вещества? 2. Что означают понятия кипение, испарение? 3. Что называют сухим насыщенным паром? 4. Что называют перегретым паром? 5. Что называют влажным воздухом, ненасыщенным влажным воздухом, насыщенным влажным воздухом?