ШАРЛОТКА ВМЕСТО БАТОНЧИКОВ / Считаю калории на СУШКЕ

🍎 БЕЛКОВАЯ ШАРЛОТКА — МНОГО БЕЛКА И МАЛО КАЛОРИЙ Решил приготовить максимально белковую и низкокалорийную шарлотку без сахара. Ингредиенты: 🍏 Яблоки — 372 г 🥚 Яйца — 11 шт. (8 только белков + 3 целых яйца) 🥣 Зернёный творог — 402 г 🥛 Греческий йогурт 2% — 200 г 🌾 Зародыши пшеницы — 43 г 💊 Сахарозаменитель HUXOL — 13 таблеток 🥄 Разрыхлитель — 7 г ✨ Корица — по вкусу 💧 Немного воды Как готовил: Творог, йогурт, яйца, зародыши пшеницы, сахарозаменитель и разрыхлитель смешал до однородной массы. Добавил нарезанные яблоки и корицу. Выпекал сначала при 175°C, затем снизил температуру примерно до 150–155°C, чтобы шарлотка нормально пропеклась внутри и не сгорела по краям. После приготовления вес всей шарлотки получился примерно 1238 г. 📊 Примерная пищевая ценность на 100 г: 🔥 ~90 ккал 🥩 Белки ~12,3 г 🥑 Жиры ~1,9 г 🍚 Углеводы ~6,9 г 🌿 Клетчатка ~1,2 г Получилась огромная белковая шарлотка, которую можно спокойно вписать даже в дефицит калорий. #шарлотка #пп #рецепт #белок #похудение #дефициткалорий 00:00 — Почему надоели протеиновые батончики 00:33 — Зачем печь шарлотку без муки и сахара 01:15 — Как я считаю калории и результаты сушки 03:50 — Про зависимость от сахара и десерты на диете 07:05 — Ингредиенты: зародыши пшеницы вместо муки 08:10 — Почему сахарозаменитель, а не сахар 09:55 — Замес основы: творог, греческий йогурт и яйца 14:30 — Принцип дефицита калорий простыми словами 15:55 — Добавляем разрыхлитель, корицу и подсластитель 19:35 — Сравнение КБЖУ шарлотки и покупных батончиков 21:18 — Режем яблоки и собираем пирог 22:05 — Выпекаем в духовке (режимы и нюансы) 25:15 — Допекаем и стабилизируем влагу 27:35 — Взвешиваем готовую шарлотку: почему выросла калорийность 28:55 — Дегустация и выводы: стоит ли заменять батончики это мой телеграмм : https://t.me/negod 🖖🏽по вопросам рекламы: omerta88@mail.ru