Крупный горох Нут: как приготовить его в обычной кастрюле

Как правильно сварить нут в обычной кастрюле: замачивание на 10-12 часов, варка 2 часа с добавлением соли и масла. Готовый нут можно использовать в плове, супах, томатной подливке или для приготовления хумуса. Полезный источник белка (19 г на 100 г).